红薯什么时候挖出最好(红薯什么时候收获最好)

红薯什么时候挖出最好(红薯什么时候收获最好)

前一段,老张感觉红薯种上这么长时间应该成熟了,高高兴兴地跑到地里挖红薯,想煮几个尝尝味,但是这一挖,看到红薯,老张愣住了,这怎么和想象的不一样呢?本来以为薯块很大,外皮都快长裂了,刨出来三个,长得很均匀,但都是小红薯,难道是肥料用的不够多?

路过的人说:“老乡,你这红薯还得一个月才熟了,一看你都没种过红薯。我们常说寒露早,立冬迟,霜降收薯正当时。到十月中下旬才开始收红薯。”老张说:“这都快种上大半年了,还是小红薯。担心收晚了,不耐贮藏。早收还能卖个好价钱。”

今年五月份农户老张种了几亩地红薯,听说这种红薯成熟后吃起来特别好吃,又甜又糯,卖价也不低。老张虽然种过大棚,但种红薯还是第一次,对红薯的市场行情不了解,也不知道红薯啥时候收获产量高。

红薯没有严格的成熟时期,一般有经验的农户会根据市场行情、贮藏条件以及下茬种植时间来采收。有的农户看着市场行情不错,价格比较高,就会早采收,在九月下旬到十月初陆陆续续收获了。也有一些地块,为了不影响下茬作物种植也会尽早收获,有的种植小麦,需要早腾茬整地。但是收获过早,像老张这种情况,产量太低了,这要卖多高的价格才能回本?

老张问:“红薯越长越重,那能不能到霜降后再收,产量是不是最高的?”霜降后,温度降低了,一般薯块不会再长了,而且温度低于12℃时,再埋在土壤中可能还会烂薯,在霜降前收获最好,薯块大,产量高。

也有一些农户不发愁红薯的销路,在网上销售红薯,有多少订单发多少货,这样既能保证口感,又不需要再贮藏,这种情况一般是霜降后采收,比较注重口感。在霜打之后,红薯秧已经慢慢枯死了,这个时候红薯最好吃。但如果在是一次采收存放起来,建议在霜降前收获完,收获过晚很不耐贮藏。

所以,红薯收获特别说早收好还是晚收好,一般正常的收获时间在十月初到十月中旬,霜降前全部收完。根据当地的气候变化,以及红薯的用途来决定采收的时间,不能片面的认为越早收获越好或者越晚收获越好,综合考虑采收时间。

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