白菜结球期怎么管理(白菜种植技术与管理)

白菜结球期怎么管理(白菜种植技术与管理)

白菜结球中后期,生长速度快,接近成熟采收,但是后期温度逐渐下降,出现极端天气时,白菜冻害,产量降低。

有农户说:“今年降温快,早早地穿上了羽绒服,看看白菜长得怎么样,担心已经结球的白菜会冻坏。”

最近很多地区都有大幅降温,仿佛已经进入了冬天,这对蔬菜的生长也有不少影响。白菜和菠菜、生菜这些叶菜类有区别,有霜冻时,叶片腐烂。

当温度低于10℃时,白菜生长速度慢,往往出现结球不紧实,产量低。但当温度降到0℃时,外叶就会有冻害。很多菜农比较担心,白菜正在包心,遇到冻害时,又不能采收,该怎么办?

1、增加覆盖物

这是最简单的保温措施,在白菜上部覆盖一层塑料膜,防治霜冻,提高温度。晚上遮住,白天揭开,不影响正常的光合作用,促进叶球生长。这种方法不需要什么技巧,但只适合菜园小面积种植。

2、束叶

很多农户在降温后,对大白菜进行束叶。也就是将白菜外叶,用绳将叶球捆住。田间通透性好,能提高土壤温度,促进叶球充实,防止叶球受到冻害。这种方法需要大量的人工,而且有些农户没有掌握技巧。

束叶之后,外叶的光合作用低,向叶球输送的养分少,不利于叶球的生长。所以,捆叶不能过早。有些白菜刚刚结球,农户就开始束叶,这样的白菜叶球小,产量低。一般束叶在采收前一周进行,主要还是防止已经长成的白菜受到冻害,如果白菜还在结球初期,不建议用这种方法防冻害。

3、喷施防冻剂

在白菜结球期间,喷施营养液和调节剂,也能提高白菜植株的长势,抗寒能力强,而且还能促进叶球生长,提高品质。比如喷施磷酸二氢钾、芸苔素,在低温来前喷施一遍,既能补充养分,又能预防冻害。

4、浇水

白菜结球期,需要的肥水较多,要保持土壤湿润。在霜冻前浇一遍水,能够提高地温,减少白菜霜冻出现,而且提高土壤湿度,促进叶球生长。浇水时,可以和施肥相结合。

白菜结球期,植株含水量较高,忽然遇到低温来袭,白菜还没来得及适应,就容易出现冻害,叶片腐烂。为防止冻害,农户可以采取上面四种方法,增温和束叶,适合小面积种植的白菜,喷施叶面肥和浇水使用的农户较多,效果也比较好。

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